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【资料图】
1.苦中带甜的孕妇可以吃红糖吗?可以少量食用,但由于红糖有一定的促进血液循环的作用,食用时要小心。另外,不建议孕妈妈孕期经常吃糖。
适用于部分孕期孕吐严重的孕妈妈,但孕妇吃红糖苦中带甜一定不能贪吃,因为红糖有一定的促进血液循环的作用,过量食用可能会引起子宫收缩。另外,红糖苦中带甜糖分过多可能诱发妊娠糖尿病。
2.红糖苦甜会发胖吗?苦中带甜有助于消化。含糖量不高,不会长胖,但不建议大量食用。
每100g乌梅约等于360卡路里,100g乌梅中约有20粒。吃三黑苦就是甜相当于20克左右的米饭,约0.4两,差不多是两顿饭的热量。
3.如何让红糖苦中带甜:食材:红糖100g,麦芽糖20g,李子12个,纯净水30ml,炼乳2茶匙。
练习:
1.选择100g好的红糖块,放入袋中,用棒子压成红糖粉。
2.锅中加入清水,倒入红糖粉和20g麦芽糖,小火慢慢加热,边煮边顺时针搅拌,中途加入2茶匙炼乳,煮至糖浆粘稠,搅拌时感觉有阻力时关火。
3.用筷子蘸一点糖浆,放入冷水中,几秒钟后捏一下。如果糖有太妃糖的硬度,可以停止搅拌,关火。
4.用勺子将糖浆均匀地倒入事先准备好的模具中,每个模具留有一半的空隙。
5.迅速在每个糖坑里放一个加了糖浆的李子。
6.把剩下的糖浆放在火上加热至流动,用勺子倒入放有梅花的糖碗里。
7.冷却后放入冰箱冷藏1小时,取出后脱模食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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