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“鼠李科枳椇,俗称为金钩,肉质果梗肥,畸成卍字纽;生食味道好,入药可解酒;修直大乔木,落叶在深秋;幼枝红褐色,无毛或偶有;树皮呈灰色,纵裂较深厚;卵圆互生叶,叶缘锯齿粗;上面暗绿色,下面绿油油;复聚伞花序,顶生或腋抽;花色淡黄绿,果实近似球;内含三颗种;十月果熟透;果梗红褐色,生食或酿酒。”(来自“木头工程师”以前发表的顺口溜)
农村常见的野果实拐枣正式名字叫枳椇,“木头工程师”这里叫它金钩,因为它的“果序轴”肉质、扭曲似钩,可食,特别是经霜后甘甜多汁、营养丰富。“枳椇子”也是首批列入国家“药食同源目录”的果品,“木头工程师”因工作关系,每年都能吃到野生的拐枣。
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